| 豆腐香椿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 368克 | 豆腐香椿热量/卡路里398千卡 | |||
 热量398千卡，相当于打桌球159分钟消耗的热量...150 | |||||
豆腐香椿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香椿（50克）、豆腐（一盒）、盐（适量）、香油（适量）
1/5. 食材准备
2/5. 香椿焯水然后过冷水最后淋干水分备用
3/5. 豆腐焯水，淋干水分备用
4/5. 将香椿切碎和豆腐一起加入盐和香油搅拌
5/5. 成品，不要嫌碎，碎的入味，好吃
食材功效信息
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肤明目、祛虫疗癣、健胃理气等功效；可与鸡蛋搭配；与牛奶、菜花、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、健脾利湿、清肺健肤等功效；可与黄瓜、鲑鱼、薄荷搭配；与木耳菜、苦瓜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促进消化、除脂美容等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、促进骨骼发育、慢性咽喉炎等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 豆腐香椿热量398 千卡
- 脂肪103.96 克
- 蛋白质13.07 克
- 碳水化合物20.85 克
- 钠10346.3 毫克
- 钙368 毫克
- 铁10.17 毫克
- 钾601 毫克