| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 蔓越莓 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1421千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 456克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2244千卡 | |||
 热量2244千卡，相当于汽车打蜡499分钟消耗的热量...270 | |||||
蔓越莓饼干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蛋（一个）、蔓越莓（50克）、白糖（80克）、黄油（160克）、低筋面粉（320）
1/3. 所有材料搅拌均匀，步骤先后问题不大，可套上一次性手套防粘手；
2/3. 揉成柱状，冰箱冷冻半小时切片，放烤盘时注意摆放要留空隙，因为饼干烤后会适当膨胀；
3/3. 烤箱适当预热，180度烤20分钟，
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、美容养颜、治疗便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、润肺生津、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量2244 千卡
- 脂肪111.74 克
- 蛋白质22.38 克
- 碳水化合物194.3 克
- 钠321.7 毫克
- 钙112 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾308 毫克