| 木耳虾仁蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 72千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 278克 | 木耳虾仁蛋热量/卡路里186千卡 | |||
 热量186千卡，相当于垒球46分钟消耗的热量...240 | |||||
木耳虾仁蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
虾仁（150克）、鸡蛋（4只）、黑木耳（适量）、史云生高汤（1支）、青椒（1个）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/7. 准备好原料。
2/7. 黑木耳泡发，青椒去籽，木耳青椒切成丁。
3/7. 水烧开，加少许盐把切好的黑木耳，青椒焯汤一遍。
4/7. 一个方向搅打均匀。
5/7. 热锅冷油，加入打好的蛋液。
6/7. 中小火翻炒成熟就可以。
7/7. 咸鲜味美木耳虾仁蛋！
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性功能、补肾壮阳、预防高血压等功效；可与海马、油菜、龙须菜搭配；与洋葱、木瓜、圣女果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、解热烦等功效；可与荠菜、小米、韭菜搭配；与豆奶、豆浆、糖精相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、延缓衰老、抗肿瘤等功效；可与圆白菜、豇豆、芦荟搭配；与白萝卜、萝卜、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳虾仁蛋热量186 千卡
- 脂肪10.25 克
- 蛋白质23.44 克
- 碳水化合物7.47 克
- 钠151 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾181 毫克