| 春饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 270克 | 春饼热量/卡路里1353千卡 | |||
 热量1353千卡，相当于走路208分钟消耗的热量...390 | |||||
春饼的做法共19个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、盐（1克）、凉水（100）、食用油（适量）
1/19. 开始开始
2/19. 凉水100克～
3/19. 用面包机和面20分钟～
4/19. 揉好面醒20分钟，分成17克一个小剂子。。正好分了17个
5/19. 分别正常擀饺子皮，
6/19. 取一面皮上面刷均匀一层油～都要刷到位
7/19. 油以前加热，变熟油，
8/19. 依次刷一层油盖一片面皮，
9/19. 擀的步骤很重要，要擀几下就翻面再擀、来回反复，从中间向四周擀。不要擀太大 最好在8寸这样正好
10/19. 冷水上蒸锅，水开蒸10分钟～
11/19. 水开之后计时十分钟
12/19. 十分钟之后趁热开始撕春饼～
13/19. 基本完好不损，不要大力撕，都没问题
14/19. 每一张都可以完整撕开
15/19. 薄如纸的春饼诞生哦、简单吧
16/19. 做了17张都没够吃
17/19. 搭配土豆丝
18/19. 随便搭配喜欢的各种丝
19/19. 很满足的晚餐
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养阴补虚、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清污解毒、促进消化等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血脂、润肠等功效；
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营养信息
- 春饼热量1353 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克