| 西葫芦炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 554克 | 西葫芦炒肉片热量/卡路里389千卡 | |||
 热量389千卡，相当于健美操83分钟消耗的热量...280 | |||||
西葫芦炒肉片的做法共10个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（1根）、瘦肉（150克）、盐、油（5克）、酱油、生粉（3克）、蒜头（五瓣）、胡萝卜（半小根）
1/10. 所有食材准备好，西葫芦清洗干净，去皮与否可根据自己喜好。
2/10. 刀工可还行？
3/10. 葱姜蒜切片、末、肉切片
4/10. 锅里倒油烧热放入葱花爆香葱姜蒜末放入爆香！
5/10. 油不要熬的太热哦，微微冒白烟即可放入葱花蒜末爆香
6/10. 加入肉片快速翻炒。
7/10. 倒入西葫芦爆炒、到快熟程度时放入盐、醋，鸡精调味、出盘！
8/10. 清爽不油腻哦
9/10. 配上一碗红枣米饭?一杯胡萝卜米糊、营养均衡、关键是操作起来非常方便哦……
10/10. 美美哒开吃吧……么么哒……
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽肌肤、清热利尿、提高免疫力等功效；可与西红柿、羊肉、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、止消渴、解热毒等功效；可与牡蛎、紫菜、菠萝搭配；与菊花、雪花梨、豆类相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有改善肝功能、预防心脑血管疾病、保护肝功能等功效；可与武昌鱼、排骨、生菜搭配；与鸡肉、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、利尿、增强免疫力等功效；可与香菇、西兰花、鲈鱼搭配；与西红柿、水萝卜、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦炒肉片热量389 千卡
- 脂肪7.08 克
- 蛋白质28.87 克
- 碳水化合物46.71 克
- 钠76.5 毫克
- 钙202 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾968 毫克