| 蔬菜腊肉饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 740克 | 蔬菜腊肉饭团热量/卡路里1469千卡 | |||

1/6. 青菜、胡萝卜和腊肉切成差不多大小的丁。

2/6. 锅内加入腊肉,小火慢慢煸出油脂。如果肥肉非常少,也可以加少许油。

3/6. 加入蔬菜丁翻炒。

4/6. 加入米饭翻炒均匀,最后加入少许盐调味。如果米饭是热的,此时可以关火,如果米饭是冷的,就要炒好再关火。注意,腊肉有咸味,盐不要太多。

5/6. 准备一张保鲜膜,把米饭放在保鲜膜上,折起四角,绞一绞,捏成一个饭团。

6/6. 好吃又方便
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、消除疲劳、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、止渴、利尿等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与黄瓜、醋、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、胃肠蠕动、促进消化等功效;可与绿豆芽、香菜、西兰花搭配;与冬虫夏草、红枣、醋相克,同食可能会引起不适;