| 超赞的梅干菜红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 梅干菜 | 克 | 141千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
| 红糖 | 克 | 74千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 香料 | 克 | 2千卡 | 83千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 480克 | 超赞的梅干菜红烧肉热量/卡路里1843千卡 | |||
 热量1843千卡，相当于插花970分钟消耗的热量...114 | |||||
超赞的梅干菜红烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、老抽（适量）、生抽（适量）、梅干菜（100克）、冰糖（20克）、红糖（20克）、香料（3克）
1/4. 准备工作：将五花肉切条，姜切片，梅干菜发好洗干净
2/4. 热油加姜，煸肉，小火烧出油。
3/4. 待肉熬出油，加冰糖红糖慢慢炒化，此时肉开始巴色，待糖化后，加八角香料翻炒
4/4. 小火继续翻炒，等肉可以用筷子穿过，加梅干菜，继续翻炒出香味，收汁，就可以出锅享受美味啦。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补肾养血、滋肝阴等功效；可与紫菜、白菜、山楂搭配；与菱角、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有开胃下气、益血生津、补虚劳等功效；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、养阴生津、清热除火等功效；可与香蕉、五味子、银耳搭配；
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营养信息
- 超赞的梅干菜红烧肉热量1843 千卡
- 脂肪61.53 克
- 蛋白质36.47 克
- 碳水化合物335.4 克
- 钠21437.7 毫克
- 钙1737 毫克
- 铁42.37 毫克
- 钾1375 毫克