| 日本咖喱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 猪排 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 鱼排 | 克 | 640千卡 | 160千卡 | 10.1克 | 2.4克 |
| 鸡排 | 克 | 668千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 2141克 | 日本咖喱热量/卡路里3265千卡 | |||

1/16. 把牛肉切小块,不要太小,也不要太大。

2/16. 蔬菜切好,这个看个人喜好添加蔬菜。一定要加洋葱,葱的话我只切了少量。

3/16. 锅热倒油,加入葱花,一直到有香味。

4/16. 把肥肉丢进去,炒出油来。

5/16. 把洋葱炒的一直变软不要太软,这样刚刚洋葱刚刚有甜味,又不会太过,加入剩下的蔬菜。

6/16. 接图四,炒到牛肉外表一点点白就可以,盛出。

7/16. 把蔬菜多炒一会,加入牛肉,继续翻炒,中火就可以。

8/16. 加入咖喱,我选的这种哈,有点辣的,但是味道也不是很辣,喜欢吃辣可以加一点辣椒。

9/16. 加入热水后,加入咖喱,水超过表面就可以煮15分钟,超级小伙,确保牛肉很嫩。

10/16. 等到土豆胡萝卜很软后,加入以上三种调料,各一勺,继续超小火煮10到15分钟,看情况。

11/16. 做好后的模样

12/16. 左边鸡排,右边猪排,猪排自己做的。

13/16. 还有鱼排,没有发怎么做,大家可以搜索下,很简单。

14/16. 记得吸油噢。

15/16. 吸油后

16/16. 盛上米饭,加入鸡排鱼排猪排,加入咖喱,来吃吧,我们做的比饭店还好吃。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、调中、和胃等功效;可与牛肉、醋、牛腩搭配;与香雀、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、增加食欲、防癌等功效;可与卷心菜、鳕鱼、豆浆搭配;与白酒、木瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降低胆固醇、滋阴补阳等功效;可与牛腿肉、洋菇、后腱牛肉搭配;与脆豆腐、豆干、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、强筋骨、补血等功效;可与水芹菜、芋头、芹菜搭配;与橄榄、白酒、韭菜相克,同食可能会引起不适;
鱼排的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止嗽下气、滋补健胃、利水消肿等功效;