| 西红柿炒茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 圆茄子 | 克 | 120千卡 | 28千卡 | 1.6克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 755克 | 西红柿炒茄子热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡，相当于化妆122分钟消耗的热量...120 | |||||
西红柿炒茄子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、圆茄子（1条）、大蒜（2瓣）
1/5. 茄子
2/5. 西红柿切成小块
3/5. 锅里下油热一会儿，下蒜蓉炸香
4/5. 把西红柿倒进去炒出汁
5/5. 加入茄子条，炒软，加盐、鸡精……出锅
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、预防高血压、增强免疫力等功效；可与黄鱼、鸡蛋、蜂蜜搭配；与鲇鱼、猪肝、冰棍相克，同食可能会引起不适；
圆茄子的热量28千卡（每100克）；具有养颜护肤、养阴补虚、治胃癌等功效；可与黄豆、菠菜、猪肉搭配；与螃蟹、鱿鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、改善肝功能、健脾胃等功效；可与生菜、武昌鱼、龙须菜搭配；与大葱、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炒茄子热量243 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.8 克
- 碳水化合物35.1 克
- 钠27.8 毫克
- 钙53.7 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾614 毫克