| 莴苣牛肉丝通心粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 通心粉 | 克 | 700千卡 | 350千卡 | 12克 | 2克 |
| 莴苣 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 胡椒粉 | 克 | 9千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 550克 | 莴苣牛肉丝通心粉热量/卡路里1411千卡 | |||
 热量1411千卡，相当于干农活176分钟消耗的热量...480 | |||||
莴苣牛肉丝通心粉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛肉（50克）、通心粉（200克）、盐（5克）、水（两碗）、莴苣（50克）、胡椒粉（3克）、食用油（适量）
1/9. 将莴苣擦丝，牛肉切丝，葱切圈备用。
2/9. 热锅温油，倒入牛肉丝滑开。
3/9. 放入葱花和牛肉丝一起翻炒出香味。
4/9. 倒入莴苣丝。
5/9. 将二丝高火翻炒。
6/9. 加入开水。
7/9. 水开后倒入通心粉。
8/9. 通心粉快煮熟的时候倒入胡椒粉和盐。
9/9. 出锅即成
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、化痰息风、暖胃等功效；可与菜花、鸡蛋、甘蔗搭配；与板栗、韭菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
通心粉的热量350千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心益肾、除热止渴、健脾等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、调味、消炎等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有促消化、清热利尿、宽肠通便等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴苣牛肉丝通心粉热量1411 千卡
- 脂肪113.2 克
- 蛋白质51.07 克
- 碳水化合物156.1 克
- 钠10159.6 毫克
- 钙998 毫克
- 铁18.5 毫克
- 钾816 毫克