| 黄金虾仁儿炒芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 芦笋 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 655克 | 黄金虾仁儿炒芦笋热量/卡路里446千卡 | |||
 热量446千卡，相当于打篮球56分钟消耗的热量...480 | |||||
黄金虾仁儿炒芦笋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
虾（10个）、芦笋（250克）、鸡蛋（1个）
1/7. 将虾仁儿去头挑线，洗干净，用刀从虾背上切开。
2/7. 放入盐、料酒、姜片、鸡蛋清（我的这张是整个鸡蛋），腌制十五到二十分备用。
3/7. 将洗净的芦笋斜刀切成小段。
4/7. 放入开水中焯2～3分钟。 水中加点盐为的是提亮，颜色更翠绿。
5/7. 热锅冷油放入虾仁儿。炒至虾颜色变红 盛出备用。 锅底留油。
6/7. 放入葱花和芦笋进行翻炒。炒制两三分钟后在放入虾仁。
7/7. 放入虾仁儿，两分钟后就可以出锅儿了，这是成品。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、健脑、益气滋阳等功效；可与韭菜花、丝瓜、燕麦搭配；与圣女果、红枣、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、降血压、消除疲劳等功效；可与黑木耳、苦瓜、白果搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、防细菌感染等功效；可与西红柿、荠菜、丝瓜搭配；与牛奶、雪莲果、糖精相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄金虾仁儿炒芦笋热量446 千卡
- 脂肪10.48 克
- 蛋白质32.66 克
- 碳水化合物5.93 克
- 钠552.2 毫克
- 钙150 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾578 毫克