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功夫酱肉包

功夫酱肉包的热量和减肥功效

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功夫酱肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉5080千卡508千卡9.27克52.33克
冰糖318千卡397千卡0克0克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量1233功夫酱肉包热量/卡路里5653千卡
睡觉 热量5653千卡,相当于睡觉6281分钟消耗的热量...54

功夫酱肉包的做法共4个步骤

食材主料/辅料

酱肉原料:(适量)、五花肉(1000克)、花雕(30毫升)、冰糖(80克)、香叶(3-5片)、八角(2个)、桂皮(2小块)、花椒(20颗)、生姜(4-5片)、干辣椒(5-6个)、高度白酒(30克)
功夫酱肉包的做法图解1

1/4. 先把所有的大料上火炒一下炒出香味后加水小火煮20分钟,再将五花肉洗净切小块放入调好的汤里小火煮90分钟捞出剁碎备用……

功夫酱肉包的做法图解2

2/4. 切500g大葱备用

功夫酱肉包的做法图解3

3/4. 调馅

功夫酱肉包的做法图解4

4/4. 制作面团包包子醒发后蒸10分钟即可

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、补虚、利二便等功效;可与紫菜、南瓜、白菜搭配;与香菜、菊花、甘草相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、化痰止咳、和胃润肺等功效;可与银杏、五味子、白果搭配;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除冷健胃、止痛散寒、温中行气等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增加白细胞、驱风、祛寒湿等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有温经止痛、散寒止痛、止泻等功效;可与鸡肝、猪肚、狗肉搭配;

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营养信息

  • 功夫酱肉包热量5653 千卡
  • 脂肪87.78 克
  • 蛋白质83.89 克
  • 碳水化合物386.37 克
  • 184.7 毫克
  • 1018 毫克
  • 45.17 毫克
  • 2398 毫克

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