| 蒜形蔬菜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 168千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 900克 | 蒜形蔬菜包热量/卡路里1973千卡 | |||
 热量1973千卡，相当于走路304分钟消耗的热量...390 | |||||
蒜形蔬菜包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（500克）、牛奶（400克）、酵母（6克）、温水（少量）、胡萝卜（适量）、油菜（适量）、香菇（适量）、鸡蛋（2个）、大葱（适量）、姜（适量）
1/12. 准备好面粉。
2/12. 酵母用少量的温水化开，倒在面粉里，再倒入牛奶。
3/12. 用筷子搅拌一下。
4/12. 揉好面团，饧发30分钟。
5/12. 准备好需要的蔬菜。
6/12. 油菜用水焯一下，然后放入凉水中，把油菜的水挤干，切碎。
7/12. 胡萝卜和香菇切碎，用油炒一下，鸡蛋打散，炒熟，把这几种配菜放在一起。
8/12. 放入调味和大葱末姜末，拌匀。
9/12. 取一小块面团，跟饺子皮差不多大就可以了，擀开，放一些馅料。
10/12. 向上团起，从上面收口。
11/12. 如果觉得上面比较长，可以煎一小段，然后再用牙签压出花纹。
12/12. 锅里烧水，水开后，放入包子蒸5分钟即可。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治便秘、美容养颜等功效；可与桃、木瓜、甘蔗搭配；与桔子、菠菜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜形蔬菜包热量1973 千卡
- 脂肪4.86 克
- 蛋白质18.81 克
- 碳水化合物75.93 克
- 钠39.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克