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蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝的热量和减肥功效

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蒜蓉粉丝蒸扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
扇贝219千卡60千卡11.1克0.6克
粉丝101千卡338千卡0.8克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
总量594蒜蓉粉丝蒸扇贝热量/卡路里1059千卡
打沙袋 热量1059千卡,相当于打沙袋176分钟消耗的热量...360

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法共8个步骤

食材主料/辅料

扇贝(8个)、粉丝(30克)、大蒜(8瓣)、料酒(10毫升)、生抽(20毫升)、食用油(35毫升)、蒸鱼豉油(20毫升)
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解1

1/8. 扇贝洗净 除去黑色部分

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解2

2/8. 蒜瓣切碎 放在容器里备用

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解3

3/8. 油烧热 分三次倒入蒜末中 变成蒜末油放凉待用

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解4

4/8. 生抽和蒸鱼豉油混合倒入容器中搅拌均匀备用

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解5

5/8. 粉丝用热水浸泡直至变软 沥干水分 用剪刀剪成小段备用

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解6

6/8. 把蒜末油一半分别均匀放在扇贝上

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解7

7/8. 再把粉丝分别均匀放到每个扇贝上

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解8

8/8. 放入烧开水的锅中蒸大概6~8分钟 拿出后先把生抽蒸鱼豉油浇在扇贝上 最后把剩余蒜末油均匀放在蒸熟的扇贝上 哈哈 可以享受美食啦

食材功效信息

扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调中、健脾和胃、利五脏等功效;可与瓠瓜、瘦肉搭配;与橘子、柿子、玉米相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、健脾、暖胃等功效;可与菠菜搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、促进消化、消食理气等功效;可与莴笋、粳米、火腿搭配;与蜂蜜、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量1059 千卡
  • 脂肪101.08 克
  • 蛋白质23.93 克
  • 碳水化合物137.73 克
  • 6326.9 毫克
  • 231 毫克
  • 16.39 毫克
  • 594 毫克

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