| 草莓大福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 红豆沙 | 克 | 141千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 573克 | 草莓大福热量/卡路里1061千卡 | |||

1/5. 准备材料。可以先把50g糯米粉进行翻炒,至呈黄色即可,放置盘中备用。150g糯米粉加水调制,蒸好后,同放盘子上,放凉备用。(不小心,照片忘记拍了!)

2/5. 草莓去蒂

3/5. 豆沙将草莓包裹其中(不喜欢太甜的,建议豆沙包得薄一点少一点)

4/5. 个人喜欢露一点点草莓在外面,具体操作随自己喜好,也可以全部包实

5/5. 糯米皮放凉后,包裹草莓!大福就完成啦!
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、美容益寿、延年益寿等功效;可与百合、香瓜、枣(鲜)搭配;与苹果、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、散恶血、利小便等功效;可与鸡肉、鲫鱼、南瓜搭配;与羊肝、羊肚、猪肉相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、保肝解毒等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、止渴、止汗等功效;可与香瓜、葡萄、鸭肉搭配;与鸡肉、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;