| 青柠鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 894克 | 青柠鲈鱼热量/卡路里1341千卡 | |||
 热量1341千卡，相当于搬东西536分钟消耗的热量...150 | |||||
青柠鲈鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（1条）、青柠檬（1个）、红尖椒（6根）、姜、蒜、葱、料酒、盐、葱白（适量）、酱油（1勺）、白砂糖（少量）
1/6. 清洗鲈鱼
2/6. 沿着腹部刨开，两边切成条条～放盐、葱、姜、料酒腌半小时。
摆好造型上锅蒸8分钟（盘底铺一层葱姜）
3/6. 蒸鱼期间不要闲着哈哈哈，葱末?姜粒 ?香菜段?红尖椒（感觉有泡椒会更好） 然后将热油浇在上面
再加入：糖?陈醋?味极鲜酱油?柠檬汁
4/6. 把调好的料铺在蒸好的鱼背上。最后我又热了一次油浇在上面（也可以不加的）摆上柠檬片
5/6. 可以吃啦
6/6. 再搭配一道海带豆腐汤，春天海风的味道有木有哈哈哈
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益脾胃、补肝益脾、益肾安胎等功效；可与南瓜、胡萝卜、姜搭配；与奶酪、奶油、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、降低胆固醇等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、增强免疫力、止咳等功效；
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营养信息
- 青柠鲈鱼热量1341 千卡
- 脂肪15.5 克
- 蛋白质39.2 克
- 碳水化合物162.7 克
- 钠5905.5 毫克
- 钙236 毫克
- 铁17.2 毫克
- 钾1632 毫克