| 上汤西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 腊肉 | 克 | 346千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 326克 | 上汤西兰花热量/卡路里587千卡 | |||
 热量587千卡，相当于换床单235分钟消耗的热量...150 | |||||
上汤西兰花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一棵）、葫萝卜（一根）、腊肉（50克）、皮蛋（一个）
1/5. 准备好所需要的食材
2/5. 热油，腊肉下锅，炒至变色
3/5. 放入西兰花和胡萝卜，放一勺盐和生抽，炒几下
4/5. 倒少量开水，加入切好的皮蛋，大火煮三分钟
5/5. 成品
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗衰老、减肥等功效；可与平菇、胡萝卜、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去大肠火、去热、止泻等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上汤西兰花热量587 千卡
- 脂肪78.4 克
- 蛋白质22.1 克
- 碳水化合物17.43 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克