| 脆皮鸡丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 159克 | 脆皮鸡丸热量/卡路里384千卡 | |||

1/4. 鸡丸提前化开,鸡蛋一个打散

2/4. 鸡丸放蛋液里过一下,然后蘸面包糠。要轻点,因为鸡丸比较滑

3/4. 油烧六七成热。下鸡丸炸,两面金黄即可

4/4. 成了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与香椿、菠菜、生菜搭配;与鹅肉、红薯、味精相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进肠胃蠕动、促进排便、止咳平喘等功效;