| 椒盐小土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 75克 | 椒盐小土豆热量/卡路里634千卡 | |||
 热量634千卡，相当于上网423分钟消耗的热量...90 | |||||
椒盐小土豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小土豆（500克）、葱花（若干）、食用油（2勺）、盐（2克）、胡椒粉（适量）
1/6. 土豆清洗后放锅内加水煮熟
2/6. 20分钟后用筷子扎一下，可以一下通过就可关火
3/6. 倒掉水，让土豆稍微放凉后放案板上用刀的侧面轻轻按压成饼，记住不要太用力，压得太扁煎后不成形且易碎
4/6. 中火热锅后加二勺油，依次把土豆放入，两面煎至金黄色
5/6. 因为本身是熟的，煎得差不多了，依次投入盐、胡椒粉和葱花，翻炒均匀，出锅装盘
6/6. 美味的椒盐小土豆出锅了，可以开吃了，一定要趁热吃，皮还有点脆脆的！
食材功效信息
葱花具有治疗高血压、抗菌、降血压等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、血管硬化、高脂血症等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、呵护咽喉、治肝顺胃等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、健胃、促进消化等功效；
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营养信息
- 椒盐小土豆热量634 千卡
- 脂肪108.8 克
- 蛋白质8.7 克
- 碳水化合物79.2 克
- 钠10079.4 毫克
- 钙698 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾214 毫克