| 蛋型星空热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 苹果醋 | 克 | 387千卡 | 129千卡 | 9.7克 | 6.1克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 621克 | 蛋型星空热量/卡路里613千卡 | |||
 热量613千卡，相当于唱歌306分钟消耗的热量...120 | |||||
蛋型星空的做法共15个步骤
食材主料/辅料
蛋壳（4个）、巧克力（黑巧60g粉、蓝、绿、黄各10g）（100克）、苹果（1个）、苹果醋（300克）、吉利丁粉（20克）
1/15. 鸡蛋洗净，在鸡蛋较尖端剪出一个一角硬币大小的空
2/15. 如图，空出鸡蛋液体，只取蛋壳
3/15. 用面粉清洗蛋壳，在用清水把蛋壳彻底清洗干净，洗干净后将蛋壳倒扣控出蛋壳内水份
4/15. 取一个苹果去皮，洗净
5/15. 将苹果切成小块如图
6/15. 放入烤箱170度烤10分钟，去除苹果多余水分。
7/15. 烤好的苹果
8/15. 取一个较大的碗放入苹果醋与吉利丁粉，两者相互融合后放入烤好的苹果粒，放入冰箱冷藏
9/15. 黑色巧克力隔水融化
10/15. 去来控好水分的蛋壳，将融化好的巧克力放入蛋壳滚匀，放入冷藏等待凝固，待巧克力蛋壳凝固好后，剥去鸡蛋壳，蛋型巧克力就做好了，融化其他几个颜色的巧克力后，用蛋型巧克力在带有颜色的巧克力上滚上一圈，自然形成的星空就做好了
11/15. 苹果啫喱也做好了
12/15. 用纸拖着星空蛋放入做好的苹果啫喱
13/15. 吃的时候将星空蛋壳敲碎与苹果啫喱（一颗颗小星星般）一起食用，味道好极了！
14/15. 每一个蛋壳都是独一无二的星空，都有自己的风格、自的美，你喜欢哪一个
15/15. 好吃的停不下来
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、减肥、促进胃肠蠕动等功效；可与番茄、咸菜、青鱼搭配；与胡萝卜、紫甘蓝、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
苹果醋的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、防衰老、促进消化等功效；
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营养信息
- 蛋型星空热量613 千卡
- 脂肪6.7 克
- 蛋白质94.3 克
- 碳水化合物22.9 克
- 钠3369.1 毫克
- 钙319 毫克
- 铁11.2 毫克
- 钾369 毫克