| 清蒸多宝鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 多宝鱼 | 克 | 768千卡 | 118千卡 | 15.18克 | 5.87克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 798克 | 清蒸多宝鱼热量/卡路里799千卡 | |||

1/10. 食材准备好,鱼洗净

2/10. 洗净的多宝鱼两面撒上盐、倒料酒腌制15分钟

3/10. 姜、葱切丝,小米椒切段备用

4/10. 腌制好的多宝鱼放姜和葱,等水开后放在蒸锅里大火蒸7分钟后关火,再焖5分钟

5/10. 撰写制作步骤

6/10. 撰写制作步骤

7/10. 将汤汁倒掉,去掉葱,姜,再重新码上新的姜丝、葱丝、小米椒、淋上蒸鱼豉油

8/10. 撰写制作步骤

9/10. 撰写制作步骤

10/10. 热油后直接淋上,就可以开吃了
多宝鱼的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有美容、养颜、助阳提神等功效;可与蒿子杆、千页豆腐、米豆腐搭配;与柿子相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有挡辐射、帮助消化、减肥等功效;可与白菜、娃娃菜、花菜搭配;与羊肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;