| 大蒜回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 150克 | 大蒜回锅肉热量/卡路里762千卡 | |||
 热量762千卡，相当于背包旅行109分钟消耗的热量...420 | |||||
大蒜回锅肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（150克）、蒜苗（30克）、蒜头（适量）、辣椒酱（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/7. 把五花肉放进锅煮10分钟，拿出来过冷水，有冰水最好，洗好后放上案板上准备切，我切的很薄一片，主要是为了吃起来不腻，夏天吃过多油腻的肉也是不爽快。
2/7. 放入锅中小火煎五分钟左右，有点变颜色就好。
3/7. 下蒜末下去炒，增加香味儿。
4/7. 放入自己做的辣椒酱，主要是吃起来下饭菜。我是放干辣椒粉，豆瓣，盐，油，葱白末一起下锅炒而成，放入冰箱一周就好了辣椒酱。很香的噢
5/7. 放蒜苗下去大火炒
6/7. 关上锅盖焖三分钟就好出锅啦。很好吃。嘿嘿。
7/7. 煮稀饭，再来碗茶树茹肉片汤，大蒜回锅肉。哇。全吃光了。一个人
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、润肌肤、补虚等功效；可与南瓜、蘑菇、丝瓜搭配；与菱角、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大蒜回锅肉热量762 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克