| 香菇猪肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 饺子皮 | 克 | 759千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 814克 | 香菇猪肉饺子热量/卡路里1253千卡 | |||
 热量1253千卡，相当于槌球501分钟消耗的热量...150 | |||||
香菇猪肉饺子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 准备好，猪肉，生香菇，芹菜，全部先切小块，然后加入五香粉，盐一起拌匀，我没有加油，因为不喜欢太腻，也可以少量加，看个人爱好
2/9. 接着，把拌好的馅料放入料理机，料理机绞肉，肉质更加细腻，口感会比较好
3/9. 料理机一次不能放太多
4/9. 绞好的肉馅非常好
5/9. 很细腻，下面开始准备包饺子
6/9. 红色小碗里面放的是水，因为饺子皮太干，需要在边上沾点水，这样包的时候口子不会分开
7/9. 包好的饺子，放在木板上，底下怕粘就撒一点面粉，或者直接放蒸锅上
8/9. 锅底放一层纱布，防止蒸的时候粘锅，也可以不放纱布，在锅底刷一层油，放入锅内蒸25～30分钟
9/9. 出锅，摆盘，喜欢吃辣椒的可以在味碟中放入生抽加辣椒酱或者剁碎的生辣椒，不喜欢辣的直接放生抽，完成咯！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补钙、滋阴等功效；可与银耳、白菜、小白菜搭配；与雪梨、鹌鹑、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、祛湿、利尿消肿等功效；可与樱桃番茄、葵花子、香菇搭配；与兔肉、蛤蜊、醋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清理胃水、杀菌等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有和血、止渴、润肺补肾等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
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营养信息
- 香菇猪肉饺子热量1253 千卡
- 脂肪9.62 克
- 蛋白质41.9 克
- 碳水化合物137.41 克
- 钠10596.3 毫克
- 钙378 毫克
- 铁20.61 毫克
- 钾542 毫克