| 凉拌千张热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 总量 | 187克 | 凉拌千张热量/卡路里490千卡 | |||
 热量490千卡，相当于看电视327分钟消耗的热量...90 | |||||
凉拌千张的做法共6个步骤
食材主料/辅料
千张（适量）、胡萝卜（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、纯米醋（适量）、鸡粉（适量）、麻油（适量）
1/6. 千张冲洗一下，卷起来切成均匀大小的细丝，然后抖散；
2/6. 胡萝卜去皮，用工具刀插成丝；
3/6. 香菜洗净，切段；
4/6. 锅中烧开水，加点盐，然后放入千张丝和胡萝卜丝焯2分钟左右；
5/6. 捞出沥干水份，或者过一遍凉白开；
6/6. 最后放入香菜段，调入盐、白糖、纯米醋、鸡粉、几滴麻油，拌匀即可！
食材功效信息
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护心脏、防血管硬化、止汗等功效；可与带鱼 、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌千张热量490 千卡
- 脂肪16 克
- 蛋白质24.5 克
- 碳水化合物5.5 克
- 钠20.6 毫克
- 钙313 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾94 毫克