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紫薯玫瑰

紫薯玫瑰的热量和减肥功效

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紫薯玫瑰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
总量492紫薯玫瑰热量/卡路里223千卡
越野滑雪 热量223千卡,相当于越野滑雪16分钟消耗的热量...840

紫薯玫瑰的做法共17个步骤

食材主料/辅料

紫薯(2个)、南瓜(适量)、面粉(2碗)、牛奶(一盒)、白糖(适量)、温水(适量)、酵母(适量)
紫薯玫瑰的做法图解1

1/17. 准备好食材待用。

紫薯玫瑰的做法图解2

2/17. 南瓜去皮和紫薯切成块。

紫薯玫瑰的做法图解3

3/17. 锅中放水,将切块的南瓜,紫薯上笼屉蒸20分钟。

紫薯玫瑰的做法图解4

4/17. 蒸好的紫薯去皮和南瓜分别压成泥。

紫薯玫瑰的做法图解5

5/17. 去两个面盆,分别放入面粉,面粉中放入牛奶,白糖,分别到入紫薯泥和南瓜泥,干酵母用温水化开分成两份到入两面盆中和面。

紫薯玫瑰的做法图解6

6/17. 和好的面团放在温暖的地方让其发面。(发面需一个半小时左右)

紫薯玫瑰的做法图解7

7/17. 和好的面团擀成长条(这一步忘拍照了),切成均匀的小剂子。

紫薯玫瑰的做法图解8

8/17. 将剂子擀成小面饼(不要太薄,稍厚一点点),五个一重叠。

紫薯玫瑰的做法图解9

9/17. 用筷子在面饼中间压道痕。

紫薯玫瑰的做法图解10

10/17. 将面饼从右向左卷起来。

紫薯玫瑰的做法图解11

11/17. 卷起的面用刀从筷子压痕处一切为二,这样就是两朵花了。

紫薯玫瑰的做法图解12

12/17. 将切开的面用手稍微整整就是一朵漂亮的花朵了。

紫薯玫瑰的做法图解13

13/17. 锅中放水烧开后转小火,将成形的花馒头放入锅中蒸20分钟。

紫薯玫瑰的做法图解14

14/17. 南瓜面团同上7.8.9.10.11.12.13步骤。

紫薯玫瑰的做法图解15

15/17. 20分钟后蒸好的花馒头取出装盘就好了,漂亮吧。

紫薯玫瑰的做法图解16

16/17. 也可将剩余的紫薯,南瓜面擀成大面饼,两个上下落起来卷成画卷,用到切开。

紫薯玫瑰的做法图解17

17/17. 上锅蒸30分钟就就好了。

食材功效信息

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、瘦身、通便等功效;可与大米、水芹菜、莲子搭配;与海蟹、柿子、青蟹相克,同食可能会引起不适;

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、清热解毒等功效;可与排骨、芦荟、红豆搭配;与虾、海虾、羊排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 紫薯玫瑰热量223 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质3.04 克
  • 碳水化合物22.6 克
  • 0.8 毫克
  • 16 毫克
  • 0.4 毫克
  • 145 毫克

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