| 百香果风味虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | 2.2克 | 0.7克 |
| 姜 | 克 | 1千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 690克 | 百香果风味虾热量/卡路里667千卡 | |||

1/2. 大虾去壳去虾线开背,用厨房纸拭干水分,加姜丝料酒少许盐腌渍20分钟。用厨房纸拭干水分,裹干淀粉下油锅炸至金黄,出锅沥干油分。

2/2. 百香果对半切开,把果肉取出,炸好的虾仁放入果壳中装盘。百香果肉用榨汁机或纱布取汁去渣,果汁放入小锅中熬至粘稠,根据个人口味加入白糖调整酸甜度,不喜欢太甜的也可以调入适当盐,最后果汁收到粘稠就可以淋到炸好的虾仁上了,完成~
百香果的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、促消化、除风等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、温肺止咳、解毒等功效;可与牛腩、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;