| 自制蛋挞液热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 纯牛奶 | 克 | 60千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 309克 | 自制蛋挞液热量/卡路里965千卡 | |||
 热量965千卡，相当于擦洗地板254分钟消耗的热量...228 | |||||
自制蛋挞液的做法共5个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（60克）、纯牛奶（100克）、鸡蛋（2个）、炼奶（15cc）、蛋挞皮（9～10个）
1/5. 准备材料:鸡蛋，牛奶，淡奶油，炼奶（没有淡奶油的话可以换成等量的牛奶，如果喜欢甜可以加30cc的炼奶，没有炼奶可以换成25g的纱糖）
2/5. 称好所有材料将牛奶跟炼奶放蛋液里搅拌均匀然后加入淡奶油（只要搅拌均匀不需要打发）
3/5. 蛋挞液放筛子里过滤一遍口感会细腻一点
4/5. 准备入烤箱蛋挞液只要放到七八成满不然要出来的烤箱先预热上下火180度烤20分钟
5/5. 出炉咯
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、保护眼睛、增强体抗力等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜、大便秘结等功效；可与黑豆、木瓜、香蕉搭配；与金桔、橙子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、美容护肤等功效；可与桂圆、羊排、香椿搭配；与柿子、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有补虚损、健脾、改善贫血等功效；
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营养信息
- 自制蛋挞液热量965 千卡
- 脂肪139.01 克
- 蛋白质29.87 克
- 碳水化合物105.02 克
- 钠574.2 毫克
- 钙458 毫克
- 铁3.24 毫克
- 钾844 毫克