| 排骨炖地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 838克 | 排骨炖地瓜热量/卡路里1461千卡 | |||
 热量1461千卡，相当于蛙泳146分钟消耗的热量...600 | |||||
排骨炖地瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（3块，大一点的）、地瓜（2个）、葱，姜，盐（适量就好）、耗油或料酒（没放）、酱油，食用油（酱油来调色，没放油）
1/3. 冻排骨嘛，先是冷水解冻，等化开了，冷水入锅，无任何调料
2/3. 地瓜去皮，切成段，泡在水里，要不氧化了就会很难看
3/3. 炖大概40分钟，排骨熟了，放入盐，酱油，将地瓜入锅，15分钟后撒入鸡精出锅。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润肌肤、润燥等功效；可与海带、蘑菇、茄子搭配；与杏仁、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有生津止渴、降血压、治疗高血压等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨炖地瓜热量1461 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物17 克
- 钠115.4 毫克
- 钙26 毫克
- 铁1 毫克
- 钾362 毫克