| 家闷大头宝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 116克 | 家闷大头宝热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡，相当于钓鱼85分钟消耗的热量...180 | |||||
家闷大头宝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
葱（适量）、料酒（少许）、酱油（少许）、白糖（少许）、盐（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 葱姜蒜爆锅
2/7. 酱油
3/7. 糖
4/7. 盐
5/7. 洗好的大头宝，待下锅
6/7. 成品
7/7. 成品
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、防癌等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、舒缓肝气、止咳等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消炎、增进食欲等功效；与赤豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家闷大头宝热量256 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物138.8 克
- 钠16060.4 毫克
- 钙145 毫克
- 铁11.4 毫克
- 钾478 毫克