| 甘蔗马蹄甜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 198克 | 甘蔗马蹄甜汤热量/卡路里105千卡 | |||

1/8. 马蹄选5-6个,去皮后洗净,切成两半。

2/8. 甘蔗洗净斩成小块。

3/8. 桂圆干剥出5个,红枣10颗洗净。

4/8. 食材准备好后,取一个砂锅或搪瓷锅。这里还可以用炖盅,需隔水大火炖1小时。

5/8. 食材放入砂锅中,加满清水。

6/8. 大火烧开,转小火焖煮半小时。

7/8. 用甘蔗做甜汤,有个好处,完全不用放糖。在焖煮的过程中,甘甜的糖粉析出,融合了桂圆的微涩口感,更增加了马蹄的清冽。

8/8. 饮汤之时再吃上几颗已经汁水饱满的红枣。清热开胃、消食化痰,不失为一款甜蜜的良药呢。
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有整肠通便、治疗高血压、清热泻火等功效;可与香菇、核桃、木耳搭配;