| 香酥虾壳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五香粉 | 克 | 3千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 3千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 317克 | 香酥虾壳热量/卡路里1033千卡 | |||
 热量1033千卡，相当于有氧拳击操103分钟消耗的热量...600 | |||||
香酥虾壳的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾壳（一碗）、五香粉（1克）、料酒（15毫升）、盐（1克）、面粉（适量）、姜丝（适量）、花椒（10粒）、白胡椒粉（1克）
1/6. 将虾剥壳。
2/6. 虾壳清洗干净控干水，全部调料放入虾壳中腌制10分钟。
3/6. 锅中倒油，花椒粒爆香。
4/6. 将虾壳放入油中小火炸5分钟，用铲子压一压虾头，将虾油煸出来。捞出，待油温上来时，大火二次复炸至壳脆。
5/6. 咬一口，香酥的很。
6/6. 成品
食材功效信息
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、止血、提鲜等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养阴补虚、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有驱寒、促消化、活血驱寒等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥虾壳热量1033 千卡
- 脂肪6.34 克
- 蛋白质35.7 克
- 碳水化合物236.12 克
- 钠10338.9 毫克
- 钙630 毫克
- 铁32.62 毫克
- 钾156 毫克