| 酱瓜炒茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 49千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 190克 | 酱瓜炒茭白热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于斜板仰卧起坐11分钟消耗的热量...259 | |||||
酱瓜炒茭白的做法共12个步骤
食材主料/辅料
茭白（190克）、酱瓜（170克）、鸡精（适量）
1/12. 材料：茭白、酱瓜
2/12. 将茭白剥壳清洗一下。
3/12. 放在案板上切成片，待用。
4/12. 将酱瓜放在案板上切开、去籽。
5/12. 切成片，待用。
6/12. 烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。
7/12. 接着，加适量的清水。
8/12. 翻炒翻炒至茭白断生。
9/12. 然后，合入切好的酱瓜翻炒一下。
10/12. 最后，加适量的鸡精。
11/12. 炒匀，即成。
12/12. 出锅，装盘。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、补虚健体、利二便等功效；可与牛里脊、芹菜、西红柿搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱瓜炒茭白热量49 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物5.9 克
- 钠5.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾209 毫克