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煎饼果子

煎饼果子的热量和减肥功效

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煎饼果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
小米面382千卡357千卡7.2克2.1克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
玉米面537千卡340千卡8克4.5克
黄豆酱181千卡138千卡12.10克1.20克
肉松215千卡298千卡22克9克
辣条464千卡357千卡6克23.7克
总量995煎饼果子热量/卡路里2884千卡
上网 热量2884千卡,相当于上网1923分钟消耗的热量...90

煎饼果子的做法共11个步骤

食材主料/辅料

面粉(2勺)、小米面(1勺)、玉米面(1勺)、鸡蛋(1个)、香菜(2颗)、葱花(2颗)、辣条(1包)、肉松(适量)、黄豆酱(适量)
煎饼果子的做法图解1

1/11. 小米面1勺,玉米面1勺,面粉2勺混合在一起

煎饼果子的做法图解2

2/11. 加水搅拌成糊状

煎饼果子的做法图解3

3/11. 电饼铛刷一层油

煎饼果子的做法图解4

4/11. 舀一勺面糊,摊平

煎饼果子的做法图解5

5/11. 放一个鸡蛋

煎饼果子的做法图解6

6/11. 鸡蛋打碎,摊平

煎饼果子的做法图解7

7/11. 撒少许黑芝麻

煎饼果子的做法图解8

8/11. 刷一层黄豆酱

煎饼果子的做法图解9

9/11. 放辣条,葱花,香菜,豆萁,想放什么放什么,家里没有油条了,就放了点豆萁,刚好赶上二月二

煎饼果子的做法图解10

10/11. 卷起来

煎饼果子的做法图解11

11/11. 切开,装盘

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、补虚损、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

小米面的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有清热解渴、安眠、健胃除湿等功效;可与桑葚、黄豆、粳米搭配;与小麦、杏仁相克,同食可能会引起不适;

玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、美容养颜、养颜等功效;可与淮山、有机菜花、白花椰菜搭配;与榅桲、凤螺、石螺相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与圆生菜、百合、羊排搭配;与味精、桔子、红薯相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、促进胃肠蠕动、促消化等功效;可与虾、羊肉、黄豆搭配;与猪肉、五花肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 煎饼果子热量2884 千卡
  • 脂肪51.6 克
  • 蛋白质80.96 克
  • 碳水化合物301.73 克
  • 4026.8 毫克
  • 208 毫克
  • 16.53 毫克
  • 1235 毫克

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