| 清明野菜豆沙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆沙 | 克 | 124千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 菜籽油 | 克 | 899千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 总量 | 350克 | 清明野菜豆沙饼热量/卡路里1748千卡 | |||
 热量1748千卡，相当于固定脚踏车250分钟消耗的热量...420 | |||||
清明野菜豆沙饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
清明野菜（250克）、糯米粉（150克）、面粉（50克）、豆沙（50克）、菜籽油（100克）
1/10. 采摘清明野菜
2/10. 挑选清洗干净
3/10. 垛细参水调均备用
4/10. 糯米粉、面粉、垛细的清明菜揉团
5/10. 揉成条形状
6/10. 豆沙馅儿备用
7/10. 取适量面团，将豆沙馅儿放在面团中间
8/10. 合闭无缝
9/10. 轻轻按压成饼
10/10. 放进油温70摄氏度里煎炸直两面金黄即可。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、舒筋活血、健脾暖胃等功效；可与枣（鲜）、桂花、葡萄搭配；与鸡胸肉、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、除热、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有补充能量、安神除烦、提高免疫力等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有软化血管、消肿散结、破冷气等功效；
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营养信息
- 清明野菜豆沙饼热量1748 千卡
- 脂肪104.3 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物195.2 克
- 钠42.5 毫克
- 钙51 毫克
- 铁11.7 毫克
- 钾141 毫克