| 黑木耳炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 797克 | 黑木耳炖鸡汤热量/卡路里1904千卡 | |||
 热量1904千卡，相当于举重635分钟消耗的热量...180 | |||||
黑木耳炖鸡汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
老母鸡（1只）、黑木耳（版碗）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 准备好原料。
2/8. 母鸡洗净，剁块，黑木耳泡发，姜切片，葱打结。
3/8. 油加热后煸香葱姜。
4/8. 加入处理好的鸡块。
5/8. 翻炒变色
6/8. 全部移入砂锅内。
7/8. 加入适量的水烧开，改小火炖2小时左右。
8/8. 加少许盐调好味加入黑木耳再开大火炖五分钟左右钟就可以。
食材功效信息
老母鸡的热量256千卡（每100克）；具有益气、补精填髓、补虚损等功效；可与首乌、薄荷、板栗搭配；与北极虾、芥末、李子相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、活血、预防便秘等功效；可与鱿鱼、海蜇头、草鱼搭配；与萝卜、海螺、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑木耳炖鸡汤热量1904 千卡
- 脂肪16.84 克
- 蛋白质20.78 克
- 碳水化合物12.55 克
- 钠71.2 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.76 毫克
- 钾318 毫克