| 豆腐猪血肉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 810克 | 豆腐猪血肉丝汤热量/卡路里686千卡 | |||

1/4. 如图准备好材料

2/4. 生抽,生粉,盐,辣椒粉,适量水调好汁

3/4. 水烧开后把豆腐,猪血,瘦肉倒入开水中,加入盐,把调好的汁倒入锅里,加油

4/4. 倒入碗里以后把大蒜叶子洒入汤里就行了
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有降血脂、降低胆固醇、清洁肠胃等功效;可与文蛤、青萝卜、紫菜搭配;与竹笋、茭白、比目鱼相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消炎、提鲜等功效;与豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
猪血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利大肠、补血美容、止血等功效;可与韭菜、菠菜、甜椒搭配;与首乌、黄豆芽、杏仁相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、润肠胃、补肾气等功效;可与南瓜、柿子、白菜搭配;与牛里脊、刀豆、海螺相克,同食可能会引起不适;