| 蒜香羽衣甘蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羽衣甘蓝 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 大蒜 | 克 | 19千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 300克 | 蒜香羽衣甘蓝热量/卡路里683千卡 | |||
 热量683千卡，相当于越野滑雪49分钟消耗的热量...840 | |||||
蒜香羽衣甘蓝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羽衣甘蓝（200克）、食用油（适量）、食盐（适量）、大蒜（15克）
1/5. 新配送来的的羽衣甘蓝，以前从没见过，也没吃过，有点OUT的赶脚呢
2/5. 不会吃，只好将菜茎折断成小段，清洗干净。
3/5. 蒜剁成蒜蓉，入油锅爆香。
4/5. 放入羽衣甘蓝爆炒至熟即可，期间加入适量盐
5/5. 成品。品尝一下，感觉做的还好，记得一定要把老的茎摘除掉，不然会影响口感。
食材功效信息
羽衣甘蓝的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消食通便、清热除烦、利水等功效；可与鲤鱼、虾米、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、补虚、治疗高血压等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促消化、增进食欲等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、清肠道、杀菌等功效；可与醋、洋葱、猪肉搭配；与鸡胸肉、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香羽衣甘蓝热量683 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质6 克
- 碳水化合物32.2 克
- 钠38804.8 毫克
- 钙112 毫克
- 铁2.13 毫克
- 钾434 毫克