| 酸奶紫薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 482克 | 酸奶紫薯球热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡，相当于粉刷229分钟消耗的热量...180 | |||||
酸奶紫薯球的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫薯（4～5个）、蜂蜜（两勺）、炼乳（两勺）、酸奶（一小杯）、彩虹糖（一袋）
1/4. 紫薯（4～5个就行）去皮切成几大块。上锅蒸，开锅后再蒸20分钟左右就行。蒸熟的紫薯放在碗里用勺子压成泥。
2/4. 加入两勺蜂蜜和两勺炼乳，喜欢吃甜一点的可以多加一些。
3/4. 把加了蜂蜜和炼乳的紫薯泥用手揉成丸子（这步可以戴个一次性手套，要不手会比较惨
4/4. 在揉好的紫薯丸子上浇上酸奶，然后上面放上彩虹糖装饰一下就好啦
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、促进胃肠蠕动、提高免疫力等功效；可与米面、大米、芹菜搭配；与仔鸡、大闸蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、杀菌、保护肝脏等功效；可与茼蒿、雪梨、南瓜子搭配；与豆腐干、李子、热水相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、维护视力、补充能量等功效；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、润肤、明目等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、黄豆、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶紫薯球热量688 千卡
- 脂肪13.8 克
- 蛋白质13.54 克
- 碳水化合物167.5 克
- 钠145.1 毫克
- 钙431 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾724 毫克