| 凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 165克 | 凉拌黄瓜热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡，相当于坐飞机423分钟消耗的热量...60 | |||||
凉拌黄瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、粉丝（适量）、黄瓜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、米醋（适量）、香油（适量）、蒜泥（适量）
1/8. 黄瓜切片，备用
2/8. 鸡蛋用筷子搅匀，备用
3/8. 粉丝用开水烫软，备用
4/8. 将蒜瓣捣碎成蒜泥，加入适量酱油、醋，拌匀备用
5/8. 锅内下油热后，放入鸡蛋翻炒，等鸡蛋成形后黄灿灿的就好，不要炒得太老
6/8. 等锅内鸡蛋放凉后，倒入黄瓜片、粉丝，加入蒜泥
7/8. 最后滴入香油，拌匀
8/8. 装盘
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、海虾、明虾搭配；与地瓜、鹅、牛奶相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、聪耳、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 凉拌黄瓜热量423 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物84.42 克
- 钠151.3 毫克
- 钙87 毫克
- 铁8.15 毫克
- 钾156 毫克