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干煸豆角

干煸豆角的热量和减肥功效

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干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
四季豆120千卡24千卡1.9克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
肉末600千卡395千卡14.6克30.8克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
总量949干煸豆角热量/卡路里1399千卡
踢踏舞 热量1399千卡,相当于踢踏舞291分钟消耗的热量...288

干煸豆角的做法共11个步骤

食材主料/辅料

干辣椒(适量)、大蒜(3瓣)、大葱(半根)、四季豆(500克)、盐(适量)、老抽(1勺)、生抽(1勺)、肉末(适量)、花椒(适量)、辣椒粉(适量)、芝麻(适量)
干煸豆角的做法图解1

1/11. 豆角切成段备用

干煸豆角的做法图解2

2/11. 备好干辣椒段和花椒

干煸豆角的做法图解3

3/11. 猪肉可以用肉沫也可以用肉丁,我用的家里的冷鲜肉所以就没剁成肉沫

干煸豆角的做法图解4

4/11. 葱和蒜也同样切好备用

干煸豆角的做法图解5

5/11. 锅中入油烧至6成热左右

干煸豆角的做法图解6

6/11. 倒入豆角段中火炸一下,炸至豆角皮气泡变色即可,喜欢吃干一点的也可以炸的稍长一点时间,注意千万别糊了哦

干煸豆角的做法图解7

7/11. 我喜欢吃肉一点的豆角,所以炸成这样就出锅了,装盘备用

干煸豆角的做法图解8

8/11. 锅中留底油,将肉倒入锅中翻炒

干煸豆角的做法图解9

9/11. 倒入生抽和老抽,继续翻炒至肉熟,盛出备用

干煸豆角的做法图解10

10/11. 锅中倒一点油,先炒香辣椒段和花椒,然后倒入葱和蒜末炒香

干煸豆角的做法图解11

11/11. 最后将豆角和炒好的肉一同倒入锅中,调入盐,味精,辣椒粉,芝麻适量,翻炒几秒即可出锅装盘了

食材功效信息

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、健脾胃、防肿瘤等功效;可与排骨、醋、马齿苋搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、壮阳补阴、减肥等功效;可与明虾、粳米、豆豉搭配;与苦菊、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;

四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有安养精神、调和脏腑、强壮骨骼等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、调味、增进食欲等功效;与红豆馅、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 干煸豆角热量1399 千卡
  • 脂肪86.79 克
  • 蛋白质62.59 克
  • 碳水化合物171.32 克
  • 10207.8 毫克
  • 1628 毫克
  • 38.06 毫克
  • 2200 毫克

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