| 红萝卜炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 240克 | 红萝卜炒肉丝热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于开车213分钟消耗的热量...120 | |||||
红萝卜炒肉丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红萝卜（2根）、猪肉丝（100克）、青椒（1个）、大蒜（适量）、油盐（适量）
1/8. 切好的肉丝中加入盐， 生粉， 料酒等调味料腌制一下；
2/8. 准备好红萝卜丝， 青椒丝， 将大蒜拍碎备用；
3/8. 锅烧热，加入适量的油， 下入蒜煸炒；
4/8. 煸炒出香味后， 下入腌好的肉丝翻炒；
5/8. 肉丝变色后下入红萝卜丝和青椒丝；
6/8. 一起煸炒出微微红油来；
7/8. 加入盐和胡椒等调味料， 翻炒均匀即可；
8/8. 出锅装盘。
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有胃肠蠕动、化痰止咳、利湿等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红萝卜炒肉丝热量426 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠120.2 毫克
- 钙22 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾272 毫克