| 蔓越梅饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 绵白糖 | 克 | 119千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越梅 | 克 | 174千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 总量 | 460克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里2439千卡 | |||
 热量2439千卡，相当于滑雪348分钟消耗的热量...420 | |||||
蔓越梅饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（150克）、绵白糖（30克）、低粉（230克）、全鸡蛋（一个）、蔓越梅（50克）
1/6. 黄油软化
2/6. 软化后加入绵白糖（选的糖不要太粗就可以了）搅拌均匀，30g糖不会很甜，要是喜欢偏甜的，可以多放些
3/6. 加入鸡蛋和切好的蔓越梅，揉成面团
4/6. 将面团做成长方形，用保鲜膜包好放入冰箱半小时（主要使面团变硬,好切成块）
5/6. 将切好的蔓越梅饼干放在油纸上，烤箱180度预热5分钟后，将烤盘放中间层烤12-15分钟，上色就行
6/6. 成品
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除口臭、舒缓肝气等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
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营养信息
- 蔓越梅饼干热量2439 千卡
- 脂肪100.98 克
- 蛋白质11.25 克
- 碳水化合物265.74 克
- 钠42.3 毫克
- 钙41.8 毫克
- 铁11.3 毫克
- 钾41 毫克