| 枣泥山药卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 384克 | 枣泥山药卷热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于潜泳35分钟消耗的热量...900 | |||||
枣泥山药卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
山药（两根）、红枣（二十来个）
1/10. 红枣，洗净，上锅煮熟
2/10. 山药，去皮，上锅煮熟
3/10. 煮好的枣捞出，去核，打成泥（用料理机可以打得非常细，口感好）
4/10. 山药，捞出，打成泥（用料理机可以打得非常细，口感好）
5/10. 取一大块保鲜膜平铺，将山药泥均匀铺在保鲜膜上（铺成个方块）
6/10. 在铺好的山药泥上面铺上枣泥
7/10. 从一头开始卷，一遍卷一遍播下保鲜膜
8/10. 宽城圆棒，再用保鲜膜整体包上，放入冰箱冷冻一会儿，否则太黏，切不成型（可别冻太久成冰疙瘩）
9/10. 切片，装盘
10/10. 不小心还弄出个爱心
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿频、肾经、强筋骨等功效；可与鳗鱼、薏米、韭菜籽搭配；与南瓜、黄瓜、香蕉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、防治脑供血不足、养心安神等功效；可与小麦、核桃、莲子搭配；与黄瓜、葱、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枣泥山药卷热量523 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质5.1 克
- 碳水化合物80.2 克
- 钠24.8 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾737 毫克