| 芝士虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 326克 | 芝士虾球热量/卡路里946千卡 | |||
 热量946千卡，相当于瑜珈270分钟消耗的热量...210 | |||||
芝士虾球的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青虾仁（20只）、胡椒粉（适量）、鸡蛋（1个）、马苏里拉芝士（适量）、面包糠（适量）、淀粉（适量）
1/5. 虾仁洗净，用盐、胡椒粉、料酒、淀粉、一个蛋白，腌制15~30分钟
2/5. 剁成虾泥，摔打几次上劲
3/5. 准备淀粉，面包糠，一个鸡蛋液，马苏里拉芝士
4/5. 做虾球，虾球里包芝士，外面按顺序裹一层淀粉，一份蛋液，一层面包糠
5/5. 中小火炸至面包糠变金色即可。蘸酱可以选择色拉酱，番茄酱，芥末酱，小朋友很爱吃哦！
食材功效信息
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、增进食欲、帮助消化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与小米、桂圆肉、北极虾搭配；与消炎片、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、保护牙齿、补钙等功效；与莴笋、羊骨、菠菜相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进肠胃蠕动、预防便秘、促进排便等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治便秘、预防便秘等功效；
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营养信息
- 芝士虾球热量946 千卡
- 脂肪47.61 克
- 蛋白质53.16 克
- 碳水化合物220.02 克
- 钠774 毫克
- 钙1494 毫克
- 铁12.55 毫克
- 钾417 毫克