| 白菜对虾粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 419克 | 白菜对虾粥热量/卡路里755千卡 | |||

1/1. 葱姜香菜切碎
木耳切碎
白菜切细长条
对虾剪去须
先煮粥
锅里滴入少许油
粥烧开后下入切好的葱姜香菜木耳碎和白菜细条
续煮再开后下入活虾一起煮
再次翻滚后对虾变红
加入细盐和鸡精、麻油、五香粉、白胡椒、料酒调味
再小煮三分钟后即关火
一锅白菜对虾粥就做好了
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、促消化、帮助消化等功效;可与鸭肉、五花肉、田螺搭配;与羊肝、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、冠心病、预防心血管硬化等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、促进胃肠蠕动、发汗透疹等功效;可与虾、羊排、胡萝卜搭配;与猪肝、火腿、五花肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、缓疲劳、滋阴补阳等功效;可与洋菇、牛臀肉、五花牛肉搭配;与苦菊、密云小枣、板豆腐相克,同食可能会引起不适;