| 木糖醇蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木糖醇 | 克 | 62千卡 | 205千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉士粉 | 克 | 36千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 259克 | 木糖醇蛋挞热量/卡路里1588千卡 | |||
 热量1588千卡，相当于跑步198分钟消耗的热量...480 | |||||
木糖醇蛋挞的做法共6个步骤
食材主料/辅料
安佳纯牛奶（120毫升）、木糖醇（30克）、吉士粉（10克）、淡奶油（120毫升）、蛋黄（3个）、七式蛋挞皮（15个）
1/6. 准备食材并称量好，分离蛋黄
2/6. 淡奶油，牛奶，木糖醇放一个盘子里隔水加热，至木糖醇融化，拿出来放凉
3/6. 加入吉士粉和蛋黄，搅拌均匀
4/6. 蛋挞水过筛，倒入蛋挞皮中
5/6. 烤箱190预热
6/6. 把蛋挞送入烤箱中下层，15分钟左右，蛋挞皮冒油快好时拿出，放到上层，烤4-5分钟，快好的时候可以关闭电源，让烤箱余热继续烘烤蛋挞，这样既节能又省心，一举两得
食材功效信息
木糖醇的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强活力、保护眼睛等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、补水等功效；可与玉米、桂圆肉、韭菜搭配；与味精、柿子、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木糖醇蛋挞热量1588 千卡
- 脂肪123.54 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物141.5 克
- 钠399.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁3 毫克
- 钾380 毫克