| 素烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 雀巢炼奶 | 克 | 149千卡 | 331千卡 | 7.7克 | 8.3克 |
| 总量 | 521克 | 素烧卖热量/卡路里1235千卡 | |||
 热量1235千卡，相当于跳台滑雪176分钟消耗的热量...420 | |||||
素烧卖的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、泡打粉（少许）、紫薯（两根）、雀巢炼奶（适量（依据个人喜好增减））
1/4. 首先，紫薯去皮切成薄片上锅蒸熟取出捣碎加入炼奶搅拌均匀后捏成一个个小小圆球。
2/4. 接着，深碟子装的面粉和泡打粉用不烫手的温水揉成面团后加入适量的炼奶继续柔和，直至不沾手即可。
3/4. 最后，揉好的面团捏出一个小剂子用擀面杖碾成面皮就可以将小紫薯奶球包进去捏好就可以上锅蒸了，十分钟后取出即可食用
4/4. 听说，紫薯与炼奶调和更配呦！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、增强免疫力、减肥等功效；可与牛奶、猪小排、米面搭配；与鸡胸肉、柴鸡、玉米相克，同食可能会引起不适；
雀巢炼奶的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 素烧卖热量1235 千卡
- 脂肪10.5 克
- 蛋白质21.34 克
- 碳水化合物171.4 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克