| 茄汁娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 520克 | 茄汁娃娃菜热量/卡路里93千卡 | |||
 热量93千卡，相当于安装风雪护窗19分钟消耗的热量...300 | |||||
茄汁娃娃菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（1个）、番茄（1小个）、鸡精（少许）、盐（适量）、香油（3-4滴）
1/8. 准备材料。
2/8. 主要原料洗净。
3/8. 娃娃菜切丝，番茄切小丁备用。
4/8. 锅内放水，水开锅后娃娃菜焯一小会儿。
5/8. 焯好后的样子，盛出。
6/8. 炒锅放油和葱花爆香，把番茄丁倒进锅内翻炒至汤汁浓郁，加一点儿盐盛出。
7/8. 把刚刚翻炒过的番茄全部倒入焯好的娃娃菜盘内，加入鸡精、盐、香油。
8/8. 搅拌好，一道可口的开胃菜就制作完成啦。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有通利肠胃、促进消化、解渴利尿等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、抗衰老、降血脂等功效；可与卷心菜、茭白、蜂蜜搭配；与河蚌、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、帮助消化、促进消化等功效；
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营养信息
- 茄汁娃娃菜热量93 千卡
- 脂肪10.1 克
- 蛋白质24.7 克
- 碳水化合物45.9 克
- 钠255 毫克
- 钙92 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾730 毫克