| 千张结烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 200克 | 千张结烧肉热量/卡路里1016千卡 | |||
 热量1016千卡，相当于开车508分钟消耗的热量...120 | |||||
千张结烧肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、千张结（300克）、冰糖（1块）、姜片（3片）、八角（1个）、香叶（1片）、油盐（适量）
1/9. 准备好原材料；
2/9. 热锅凉油， 放入冰糖进去翻炒；
3/9. 翻炒至冰糖完全融化成棕色， 放入五花肉进去煸炒；
4/9. 煸炒出油脂且表面微微发焦， 放入姜片、香叶和八角进去煸炒；
5/9. 再倒入适量的料酒进去翻炒， 加入少许生抽和适量的水；
6/9. 大火煮开转为小火， 加盖炖煮十五分钟；
7/9. 下入千张结， 继续炖煮十分钟；
8/9. 加入适量的盐和胡椒粉调味，大火收汁即可。
9/9. 端上桌了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补虚、利二便等功效；可与白菜、南瓜、洋葱搭配；与菊花、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 千张结烧肉热量1016 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克