| 蒜黄春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜黄 | 克 | 74千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 总量 | 325克 | 蒜黄春卷热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于美容153分钟消耗的热量...60 | |||||
蒜黄春卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五香干（2块）、蒜黄（适量）、香菜（适量）、越南米饼（5片）、辣椒酱（2勺）、盐（适量）、西红柿酱（适量）、凉白开（适量）、花生油（适量）
1/8. 提前准备好食材，洗净切段
2/8. 锅中倒入花生油，待油热后放入五香干，炒制微黄色
3/8. 加入蒜黄和盐继续煸炒，待蒜黄变软
4/8. 加入辣椒酱翻炒均匀，即可关火
5/8. 越南米饼放入凉白开中，浸泡一会，待米饼变软立刻取出
6/8. 泡软的米饼放入盘中，包入蒜黄豆干
7/8. 卷起，对半切段，淋入少许西红柿酱提味
8/8. 成品图
食材功效信息
蒜黄的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解气消胀、抗衰老、抗瘤等功效；可与莴笋搭配；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、促消化、缓解胃痛等功效；可与羊排、羊肉、羊骨搭配；与五花肉、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进血液循环、开胃消食、挡辐射等功效；可与娃娃菜、豆腐、苦瓜搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜黄春卷热量153 千卡
- 脂肪0.93 克
- 蛋白质4.83 克
- 碳水化合物46.09 克
- 钠1365.3 毫克
- 钙58 毫克
- 铁2.32 毫克
- 钾428 毫克